Foto: z veřejných zdrojů
Lékaři doporučují zařadit do jídelníčku vejce, bobuloviny, luštěniny, zeleninu a celozrnné výrobky.
Počet lidí s demencí celosvětově roste a podle lékařů může mít životní styl a strava významný vliv na zdraví mozku. Přestože na demenci nebo Alzheimerovu chorobu neexistuje účinný lék, výzkumy ukazují, že některé potraviny mohou pomoci udržet kognitivní funkce a jasnost myšlení ve stáří. Informoval o tom deník Express.
Odborníci doporučují věnovat pozornost pěti skupinám potravin, které přispívají k funkci mozku a paměti.
Vejce
Vejce obsahují cholin, látku, která má pozitivní vliv na funkci mozku, zejména na paměť a koncentraci. Lze je konzumovat v jakékoli formě: vařená, smažená, v salátech nebo polévkách. Jsou cenově dostupným zdrojem bílkovin, které jsou pro tělo snadno stravitelné.
Barevné ovoce a zelenina
Jasně zbarvené potraviny – mrkev, paprika, dýně, rajčata, zelená zelenina – obsahují karotenoidy, které podporují mozkové buňky. Pravidelná konzumace takového ovoce a zeleniny může pomoci snížit riziko kognitivních poruch souvisejících s věkem.
Luštěniny a bobuloviny
Fazole, čočka, hrách a cizrna obsahují vlákninu a bílkoviny, které pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. A bobulovité ovoce – borůvky, ostružiny, rybíz – má silné antioxidanty, které snižují záněty v mozku. V kombinaci tyto potraviny udržují energii a chrání vaše buňky před stárnutím.
Potraviny bohaté na flavonoidy
Flavonoidy se nacházejí v jablkách, cibuli, hořké čokoládě a zeleném čaji. Zlepšují krevní oběh, pomáhají nervovému systému a mohou snížit riziko demence téměř o třetinu. Užitečným návykem je nahradit obvyklý dezert kouskem hořké čokolády nebo šálkem zeleného čaje.
Celozrnné výrobky
Vědci prokázali, že pravidelná konzumace celozrnné kaše, chleba nebo těstovin má pozitivní vliv na funkci mozku. Celozrnné obiloviny obsahují vitaminy skupiny B, které podporují nervový systém a přispívají ke stabilní funkci mozku.
Lékaři upozorňují, že zařazení těchto potravin do každodenního jídelníčku pomáhá nejen zachovat paměť, ale také zlepšit náladu a celkovou pohodu. Vyvážená strava je snadný a dostupný způsob, jak podpořit zdraví mozku bez drahých léků.
