Foto: z otevřených zdrojů
Co dělat se shnilými jablky nebo hruškami, zda je lze přidat do kompostu?
Problém s množstvím spadaného a nahnilého ovoce, zejména jablek a hrušek, je každoroční starostí zahrádkářů, zejména když se úroda zdá být bohatá.
Mnozí zahrádkáři však znají problém, kdy ovoce padá ze stromů a hnije, poškozené skoliózou. Jednou z nejčastějších chorob je známá monilióza. I malé poškození na slupce plodů často znamená hluboké poškození houbou moniliózou. Jedná se o běžnou a nebezpečnou chorobu způsobenou patogenními houbami, které jsou aktivní již na jaře během kvetení, ale na podzim se projevují v podobě hnědých měkkých skvrn hniloby na plodech.
Takto nemocné plody jsou nevhodné ke konzumaci a neměly by se ponechávat pod stromy, protože hniloba rychle proniká a každé poškození se stává přímým zdrojem infekce pro celý sad. Spory moniliózní houby se velmi snadno šíří prostředím: jsou roznášeny větrem, škůdci a ptáky, což vede k infekci zdravých ovocných stromů, keřů a sousedních pozemků.
Co dělat se shnilými jablky a hruškami?
Nejdůležitějším a často opomíjeným krokem je správná likvidace shnilého ovoce. Jejich ponechání pod stromy nebo v porostu je přímo ohrožuje, protože patogeny pronikají do půdy a přetrvávají tam až do další sezóny. Místo toho, abyste shnilá jablka a hrušky odvezli na skládku, můžete je přeměnit na cenné organické hnojivo.
- První metodou je zakopávání na záhonech. Ovoce se zakopává do zeleninových záhonů do značné hloubky, která by měla být alespoň 30 cm. Tato metoda je považována za bezpečnou, protože monilióza neovlivňuje zahradnické plodiny a houba se nebude moci vrátit na ovocné stromy. Pro urychlení rozkladu a zaručení zničení spor se doporučuje posypat plody trichodermou, popelem nebo hašeným vápnem a poté je těsně přikrýt vrstvou zeminy. Aby se zabránilo šíření hub, je možné jablka před zakopáním posypat močovinou.
- Druhou metodou je kompostování. Shnilé ovoce se přidává do kompostu, kde se střídá s vrstvami trávy, plev, pilin a zeminy. Tímto způsobem se zajistí potřebné provzdušňování a urychlí se proces rozkladu.
Pro maximální účinnost a obohacení hotového kompostu užitečnými mikroorganismy se doporučuje kompost prolít EM přípravky (např. Bajkal) nebo roztokem trichodermy. Při správné organizaci může i shnilé ovoce zkvasit na kvalitní hnojivo. Kompostování by mělo trvat několik let, aby se zničily patogenní mikroorganismy.
Tyto metody umožňují zahrádkářům nejen uchovat úrodu, ale také proměnit potenciální hrozbu, jakou je shnilé ovoce ponechané na zahradě, v cenný zdroj.
Příčiny moniliázy a preventivní opatření
K masovému poškození plodů moniliózou přispívá několik klíčových faktorů, mezi něž patří genetická náchylnost jednotlivých odrůd, vysoká míra infekce v určitém regionu a poškození celistvosti plodů škůdci a ptáky. Jakékoli poškození způsobené molicemi, vosami nebo jiným hmyzem slouží jako ideální „brána“ pro proniknutí houbové infekce.
Pro snížení rizika infekce se zahrádkářům doporučuje, aby při výsadbě nového sadu vybírali odrůdy odolné vůči hnilobě.
Klíčovým opatřením je každoroční a pravidelné odstraňování napadených plodů. Stačí pouhé zatřesení větvemi, aby shnilé plody spadly, a poté by měly být sebrány ze země k likvidaci. Toto jednoduché opatření postupně snižuje koncentraci patogenů v prostředí zahrady.
Součástí prevence je také účinná ochrana proti škůdcům. K regulaci hmyzu přenášejícího choroby se používají lapací pásy, pasti na sladké roztoky z kompotu, medu nebo piva a používání biopreparátů.
Zvláštní hrozbu představují drozofilní mušky a mouchy obecné, které přenášejí spory z hnijícího ovoce na zdravé ovoce. K jejich hubení jsou účinné pasti a také ošetření vývržků biopreparáty na bázi hub Boveria a Metarhizium. Tyto houby nejen hubí hmyz, ale také potlačují samotnou moniliózu a vytvářejí přirozenou ochrannou bariéru.
Jako alternativu k chemickým fungicidům, které vyžadují dlouhou čekací dobu před sklizní, lze použít biologické přípravky: hajní bacily nebo trichodermu. Tyto užitečné houby lze snadno pěstovat doma a bezpečně jimi postřikovat ovoce a půdu, což pomáhá potlačovat nejen moniliózu, ale i parazitózy.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
