Foto: z veřejných zdrojů
Vaří rychle, snadno se přizpůsobuje různým chutím a je vhodný jak pro běžné stolování, tak pro večírky.
Kuřecí tacos je oblíbené mexické jídlo, které kombinuje pečené maso se zeleninou, sýrem a pita chlebem. Je rychle připravené, snadno přizpůsobitelné různým chutím a vhodné pro běžné stolování i oslavy. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na kanál ukrajinského šéfkuchaře Ivana Janjuka na YouTube.
Kuřecí taco recept
Složení:
- kuřecí řízek – 2 ks
- sladká paprika – 3 ks
- fialová cibule – 1 ks
- uzená paprika – 1 lžička
- kmín – 0,5 lžičky
- kurkuma – 0,5 lžičky
- koriandr – 1 lžička
- rajče – 1 ks.
- máslo – 20 g
- modrá cibule – 0,5 ks.
- petržel – 10 g
- voda – 200 ml
- sýr mozzarella – 180 g
- kulatá pita
Příprava:
- Do rajčat udělejte zářezy, přelijte je vroucí vodou a oloupejte je a nakrájejte na plátky. Oloupejte papriky a nakrájejte je na slámky. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a všechny je vložte do mísy.
- Každé filé rozdělte na dvě části a přidejte k zelenině. Do mísy nasypte koření, zalijte olejem, promíchejte a nechte marinovat.
- Na rozehřáté pánvi osmažte filety bez zeleniny. Poté přidejte olej a smažte, dokud nezískají zlatavou barvu.
- Poté osmažte marinovanou zeleninu dozlatova. Přidejte nakrájená rajčata, zalijte vodou a nechte podusit.
- V míse smíchejte polovinu nakrájené modré cibule, bylinky a strouhaný sýr.
- Kuřecí maso rozdělte na vlákna a přidejte k zelenině. Sýrovou náplň rozetřete na pitu a položte na pánev. Navrch dejte kuřecí náplň a osmažte z obou stran.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
